Po raz kolejny Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie był miejscem Kujawsko - Pomorskich Targów Turystyczno – Ogrodniczych "Lato na Wsi". Impreza połączona była z IV Krajeńsko-Pałuckimi Zawodami Sikawek Konnych, w których startowały drużyny OSP z Krajny i Pałuk.

Organizatorzy po raz kolejny stanęli na wysokości zadania. Dopisali wystawcy i zwiedzający. Niewątpliwie dużym sukcesem imprezy była pogoda.

 

Starostwo Powiatowe w Żninie wspólnie z Rejonowym Zespołem Doradców ODR Minikowo przygotowało własne stoisko promujące walory przyrodnicze, kulturowe, turystyczne, rekreacyjne oraz kulinarne specjały naszego Powiatu. Wspierały nas panie z Koła Gospodyń Wiejskich  Jadowniki oraz pani Eugenia Szymańska wraz z zespołem dziecięcym „Iskierki” z Białożewina. Nasze starania zostały docenione, gdyż wróciliśmy z majowej imprezy z Pucharem Dyrektora Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie, który otrzymaliśmy za kultywowanie tradycji kulinarnych regionu na targach „Lato na Wsi 2008”!!!

 

Podczas imprezy można było zapoznać się z ciekawą i zróżnicowaną ofertą agroturystów i parków krajobrazowych. Doskonałym uzupełnieniem imprezy był pokaz sikawek konnych, ujeżdżanie konia wierzchowego, praca kosiarek i sprzętu do pielęgnacji trawników, pokaz kowalstwa artystycznego, sadzenia i przycinania drzew owocowych oraz krzewów ozdobnych.

 

Targi w Minikowie oprócz nowinek z zakresu ekologii, bioenergii w rolnictwie, produkcji kwiatów i roślin ozdobnych oraz wystaw: małej architektury ogrodowej, zwierząt futerkowych i psów rasowych, stały się miejscem prezentowania dziedzictwa kulturowego, rękodzieła ludowego przez lokalnych twórców ludowych.

 

Organizatorzy twierdzą, że V edycja Targów była najbardziej udana, a zainteresowanie ze strony zwiedzających potwierdza zasadność imprezy i potrzebę jej kontynuowania (imprezę odwiedziło prawie 30 tys. osób).